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广州美食话题

陈美珊
作为地道的广州人,我钟情于美食,爱照相,更喜欢介绍美食。我的网名“珊珊”“5354”,在新浪博客率点击超过百万,我在《2006绝对美食SHOW》活动中,荣获一等奖;《羊城美食新鲜秀》征文荣获二等奖。并出版了《吾三吾四的味觉人生》的美食菜谱。
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靓汤小炒

广东人养生煲汤的水平,可谓全国闻名,给大家介绍一些广东老火靓汤及特色菜式的做法、帖士指南的粤式菜谱。

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前几天,炒河粉被美国《洛杉矶时报》评为“年度十大食谱”的冠军。大家想知道炒河粉中的表表者干炒牛河的来历吗?

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今天,我为大家介绍一道夏日消暑的广东靓汤:昆布海草排骨汤。

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