广州美食

　　文明路被誉为广州市的糖水街，在这里大大小小有好多甜品店，70年代的年轻男女都特别喜欢来这个地方拍拖。今天就带大家去创始于1986年的百花糖水吃“元宵”。

　　广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。根据资料显示广州以前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创,创办人吕顺是广东鹤山人，因苦于生计而投靠泰国开冰室的姨妈，学得雪糕制作技艺，先在香港九龙开冰室，日本侵占香港后便回到广州。开始时，吕顺只是自制雪糕挑着担子沿街叫卖，由于雪糕椰香浓郁，很快便成了抢手货。于是吕顺便在十五甫（今宝华路85号）开设了顺记冰室。这里过去是“烟花之地”，西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕，因而生意奇好。

　　正所谓吃在广州，味在西关，在西关有着各式各样的美食老字号，像南信，开记，顺记，陶陶居以及是莲香楼等等，今天就为大家做一个美食的大搜罗，搜罗西关美食吧。